Le chef Jimmy originaire de la Réunion, plus précisément de la ville du tampon.
Dans la restauration depuis bientôt 20 ans, il vous propose de régaler vos papilles avec ses spécialités Réunionnaise. Installés a Niort depuis juin 2018, Jimmy et sa femme Marie sauront mettre du soleil dans vos assiettes… Samoussas, archard de légumes, bonbons piments, bouchons, rougail saucisse, carry poulet, carry poisson, poulet coco, plat végétarien, gâteaux patate douce etc...
