Apiculteur professionnel, je suis installé depuis 2017 au coeur du Marais poitevin, sur la petite commune de St-Georges-de-Rex. Mes abeilles profitent ici d'une large diversité de fleurs au printemps, me permettant de produire du miel, du pollen frais, ainsi que de la gelée royale sur une petite partie d'entre elles. Les mois de mai et juin sont rythmés par les transhumances des ruches vers d'autres zones de floraison, tels que les acacias et châtaigners. Début juillet sonne le retour des colonies qui produiront tranquillement le miel de fleurs d'été, leur permettant d'entamer un repos bien mérité.
En dégustant les miels, nous profiterons alors de ce beau voyage que nous offre nos butineuses vagabondes.
Boutique directement à la miellerie, ouverte toute l’année
