SCEA Le Petit Boisselage - Producteur fermier
Le SCEA le petit Boisselage est une ferme de producteurs fermiers qui possède un élevage de 500 chèvres de race Alpine et Saanen.
Les visites sont gratuite mais sur rendez-vous.
Lors de la visite, vous pourrez découvrir le troupeau, l'élevage en chèvrerie, la fromagerie et déguster les fromages ( sur réservation, 10€/personne le tarif inclus la dégustation)
Vente directe à la ferme, le mercredi de 15h à 18h30, le vendredi de 8h30 à 12h30
Leurs spécialités :
- Mothais sur Feuille
- Chabichou du Poitou AOP
- Tricorne
- Rond de Lusignan
- Tomme
- Tourteau Fromager de chèvre
- Saint Paul frais sans sel...
Les producteurs fermiers ont une seule : 100% du lait transformé doit provenir de la ferme. L' occasion de découvrir toute la chaine de production de l'alimentation ...jusqu'à la vente des fromages.
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