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Avis de recherche : cuisiniers amateurs(rices) pour « Le chef est à la ferme »

Marie

Par Marie

le lundi 13 octobre 2014

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  • Avis de recherche : cuisiniers amateurs(rices) pour « Le chef est à la ferme »

Après le faux avis de recherche sur Niort http://www.centre-presse.fr/article-339999-avis-de-disparition-a-niort-e..., en voici un vrai.

Mais qui sera le « Top chef » à la ferme ?


« Bienvenue à la ferme » et « Marchés de Producteurs de Pays »… recherchent 2 équipes de 2 candidats cuisiniers amateurs pour rivaliser d’imagination et de sens pratique, le dimanche 19 octobre 2014, de 16h à 17h30.

 

Le programme de cette étape du concours régional de cuisine amateur « Le chef est à la ferme » :

- Réalisation d’une recette à partir d’un panier de produits de la ferme fourni,

- Dressage des plats.

Participants du concours Le chef est à la ferme - Niort

Sébastien BROSSEAU, de la boutique Charcuterie-Traiteur à Parthenay sera le chef cuisinier partenaire pour les aider dans cet exercice ou… le pimenter !

 

Le public et le jury rendront leur verdict après dégustation. Tous les participants seront récompensés car le défi sera de taille ! Et Toque !

 

plats Le chef est dans la ferme  - Niort

 

Sachez que cela a lieu lors du 12ème Carrefour des Métiers de Bouche et de la Gastronomie en Poitou-Charentes qui se tiendra du 19 au 22 octobre 2014 à Niort-Noron.

 

Pour participer, inscrivez-vous au plus vite par mail : anais.butet@deux-sevres.chambagri.fr

 ou sur ce formulaire http://www.deux-sevres.chambagri.fr/menu-horizontal/contact/mail-contact.html

 

Une initiative de« Bienvenue à la ferme » et « Marchés de Producteurs de Pays »… vous connaissez ?

 

A l’occasion des 10 ans de marchés des producteurs de pays, ces deux réseaux s’associent, une première ! Leur point commun : la vente de produits fermiers en circuit-court.

 

Logos Bienvenue à la ferme - Niort

Voici plus en détails de quoi il s’agit :

 

Commençons par « Bienvenue à la ferme », c’est un réseau national qui fait la promotion des prestations proposées par les agriculteurs (vente de produits fermiers, restauration, séjours et loisirs à la ferme).

Logo Marchés de producteurs - Niort

 

Quant aux « Marchés de Producteurs de pays », c’est une marque nationale des Chambres d’Agriculture qui valorise les produits fermiers locaux ainsi que les métiers d’arts.

 

 

 

 

 

« Bienvenue à la ferme » et « Marchés de Producteurs de Pays»… vous connaissez ? Leur point commun : la vente de produits fermiers en circuit-court.

Voici plus en détails de quoi il s’agit :

Commençons par « Bienvenue à la ferme », c’est un réseau national qui fait la promotion des prestations proposées par les agriculteurs (vente de produits fermiers, restauration, séjours et loisirs à la ferme).

Quant aux « Marchés de Producteurs de pays», c’est une marque nationale des Chambres d’Agriculture qui valorise les produits fermiers locaux ainsi que les métiers d’arts.

Vous allez me dire mais où veut-elle en venir ?

Et bien sachez qu’ils s’associent pour « Le chef est à la ferme » !

Il s’agit d’une nouveauté ! En effet, « Bienvenue à la ferme » et « Marchés des Producteurs de Pays », marques des Chambres d’agriculture, en collaboration avec le Crédit Agricole organise :

 dimanche 19 octobre 2014, de 16h à 17h30,

une étape du concours régional de cuisine amateur

« Le chef est à la ferme »,

à l’occasion des 10 ans de marchés des producteurs de pays.

 

Le Principe :

2 équipes de 2 candidats cuisiniers amateurs, rivaliseront d’imagination et de sens pratique pour :

-          Réaliser une recette à partir d’un panier de produits de la ferme fourni,

-          Dresser leurs plats.

Sébastien BROSSEAU, de la boutique Charcuterie-Traiteur à Parthenay sera le chef cuisinier partenaire sera présent pour les aider dans cet exercice ou… le pimenter !

Le public et le jury rendront leur verdict après dégustation.

Tous les participants seront récompensés.

Ce défi culinaire se déroulera lors du 12ème Carrefour des Métiers de Bouche et de la Gastronomie en Poitou-Charentes qui se tiendra du 19 au 22 octobre prochain à Niort-Noron.

Pour participer, inscrivez-vous au plus vite par mail : anais.butet@deux-sevres.chambagri.fr

« Bienvenue à la ferme » et « Marchés de Producteurs de Pays»… vous connaissez ? Leur point commun : la vente de produits fermiers en circuit-court.

Voici plus en détails de quoi il s’agit :

Commençons par « Bienvenue à la ferme », c’est un réseau national qui fait la promotion des prestations proposées par les agriculteurs (vente de produits fermiers, restauration, séjours et loisirs à la ferme).

Quant aux « Marchés de Producteurs de pays», c’est une marque nationale des Chambres d’Agriculture qui valorise les produits fermiers locaux ainsi que les métiers d’arts.

Vous allez me dire mais où veut-elle en venir ?

Et bien sachez qu’ils s’associent pour « Le chef est à la ferme » !

Il s’agit d’une nouveauté ! En effet, « Bienvenue à la ferme » et « Marchés des Producteurs de Pays », marques des Chambres d’agriculture, en collaboration avec le Crédit Agricole organise :

dimanche 19 octobre 2014, de 16h à 17h30,

une étape du concours régional de cuisine amateur

« Le chef est à la ferme »,

à l’occasion des 10 ans de marchés des producteurs de pays.

 

Le Principe :

2 équipes de 2 candidats cuisiniers amateurs, rivaliseront d’imagination et de sens pratique pour :

- Réaliser une recette à partir d’un panier de produits de la ferme fourni,

- Dresser leurs plats.

Sébastien BROSSEAU, de la boutique Charcuterie-Traiteur à Parthenay sera le chef cuisinier partenaire sera présent pour les aider dans cet exercice ou… le pimenter !

Le public et le jury rendront leur verdict après dégustation.

Tous les participants seront récompensés.

Ce défi culinaire se déroulera lors du 12ème Carrefour des Métiers de Bouche et de la Gastronomie en Poitou-Charentes qui se tiendra du 19 au 22 octobre prochain à Niort-Noron.

Pour participer, inscrivez-vous au plus vite par mail : anais.butet@deux-sevres.chambagri.fr

 

 

« Bienvenue à la ferme » et « Marchés de Producteurs de Pays»… vous connaissez ? Leur point commun : la vente de produits fermiers en circuit-court.

Voici plus en détails de quoi il s’agit :

Commençons par « Bienvenue à la ferme », c’est un réseau national qui fait la promotion des prestations proposées par les agriculteurs (vente de produits fermiers, restauration, séjours et loisirs à la ferme).

Quant aux « Marchés de Producteurs de pays», c’est une marque nationale des Chambres d’Agriculture qui valorise les produits fermiers locaux ainsi que les métiers d’arts.

Vous allez me dire mais où veut-elle en venir ?

Et bien sachez qu’ils s’associent pour « Le chef est à la ferme » !

Il s’agit d’une nouveauté ! En effet, « Bienvenue à la ferme » et « Marchés des Producteurs de Pays », marques des Chambres d’agriculture, en collaboration avec le Crédit Agricole organise :

dimanche 19 octobre 2014, de 16h à 17h30,

une étape du concours régional de cuisine amateur

« Le chef est à la ferme »,

à l’occasion des 10 ans de marchés des producteurs de pays.

 

Le Principe :

2 équipes de 2 candidats cuisiniers amateurs, rivaliseront d’imagination et de sens pratique pour :

- Réaliser une recette à partir d’un panier de produits de la ferme fourni,

- Dresser leurs plats.

Sébastien BROSSEAU, de la boutique Charcuterie-Traiteur à Parthenay sera le chef cuisinier partenaire sera présent pour les aider dans cet exercice ou… le pimenter !

Le public et le jury rendront leur verdict après dégustation.

Tous les participants seront récompensés.

Ce défi culinaire se déroulera lors du 12ème Carrefour des Métiers de Bouche et de la Gastronomie en Poitou-Charentes qui se tiendra du 19 au 22 octobre prochain à Niort-Noron.

Pour participer, inscrivez-vous au plus vite par mail : anais.butet@deux-sevres.chambagri.fr

 

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