Clafoutis de mogettes par Jean-Paul Guenanten *2*
Par manue_, le lundi 20 octobre 2014
Après l’angélique, continuons notre balade gourmande en Deux-Sèvres, avec la mogette ! Qu'est ce que la mogette ?On la cuisine rarement seule et pour cause ! Les mogettes sont des haricots blancs secs de la famille des lingots.Dans le Marais Poitevin, elle est implantée depuis le 17éme siècle...
Recette des petits chefs Logis : Tourte au chevrot blanc de Sèvre et Belle
Par Pascaline, le vendredi 17 octobre 2014
Tourte au Chevrot blancRecette pour 6 personnes  Les ingrédients :
Invitation au Carrefour des Métiers de Bouche, 2014 !
Par Yasmine, le mardi 14 octobre 2014
Au Carrefour des Métiers de Bouche, l’ADT et les LOGIS 79 convient les Ambassadeursà un rendez vous gourmand. 
Avis de recherche : cuisiniers amateurs(rices) pour « Le chef est à la ferme »
Par marie.radoux, le lundi 13 octobre 2014
Après le faux avis de recherche sur Niort http://www.centre-presse.fr/article-339999-avis-de-disparition-a-niort-e..., en voici un vrai.Mais qui sera le « Top chef » à la ferme ?« Bienvenue à la ferme » et « Marchés de Producteurs de Pays »… recherchent 2 équipes de 2 candidats cuisiniers amateurs...
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